ネズミ うまい 体内に 病原菌 寄生虫 ☆ ネズミ 食べて 流行性 出血熱 食用ネズミ の味は 北京ダック

ネズミ うまい　ネズミを食べる？？？

2007年7月、中国　湖南省洞庭湖の水位上昇で住みかを失った20億匹のネズミが、農作物を食い荒らし大被害をもたらしているらしいです。

中国の報道では、洞庭湖周辺地域ではネズミ対人間の戦争が勃発しているそうです。

中国のインターネットで、「ネズミは殺さないで、生きたまま広東省に運んでくれば、1匹1元で売れるから20億元（320億円）の売り上げになる。ネズミはうまい」と言っているらしい。

ネズミは体内に寄生虫や病原菌を持っているので決して食べないようにと、広東省疾病抑制センターは警告している。

広東省では近年、ネズミが原因と見られる流行性出血熱の発症率が増加しているという。

でも、食用ネズミというのがいて、食べると意外にも北京ダックの様な味らしいです。羊や牛よりもクセがなく、肉として上の部類に入るんですって！